2.将三者混合均匀后用小火煮,边煮边搅拌,直到成透明糊状为止。
蔬菜牛奶羹
原料:西蓝花、芥菜各50克,冲调好的奶粉200毫升。
做法
1.西蓝花、芥菜分别洗净,切块,榨成汁。
2.取干净的奶锅一只,将牛奶与榨出来的蔬菜汁倒入混合,煮沸后即可。
山楂栗子羹
原料:山楂50克,栗子20克,奶粉、湿淀粉各适量。
做法
1.将山楂洗净,去子;栗子去壳,用沸水烫3分钟,撕去外皮,捣成泥状。
2.将山楂和栗子分别放入碗中,上笼蒸40分钟至软和时取出。
3.将山楂捣烂成泥(越细越好),加冲调好的奶粉搅拌均匀,放锅里,上旺火煮至沸腾。
4.煮沸后,用湿淀粉勾芡,搅匀后撒入蒸好的栗子,分盛于小碗中即可。
香蕉奶糊
原料:香蕉1/4个,面粉1大匙,肉汤3大匙,配方奶适量。
做法
1.将香蕉去皮之后捣碎。
2.在捣碎的香蕉中加适量配方奶略煮即可。
芹菜米粉汤
原料:芹菜30克,米粉20克。
做法
1.芹菜洗净,切成碎末;米粉泡软备用。