要做鸡蛋奶油蛋糕就得长时间打发至干性发泡，那样才能裱花、涂抹，不容易化掉。
现在天气冷，也不容易化掉。
不过蛋白奶油需要很多糖分来当稳定剂，会很甜很甜，一年里吃这么一两次足够。
夏明双托方蓉买了两斤绵白糖，以前用的都是砂糖，不如绵白糖打发方便。
蛋糕她要在家里做，十月初八那天一早一起来做就好。
她之前调休，空出初八这天，要在家里给孩子过生日。
初七傍晚她骑车带着小崽崽回家，苗苗几个孩子已经在家。
苗苗正切白菜准备做饭，赵菊英给他们送水，大壮和二壮也没出去玩，而是围着一个木箱子看来看去，猜测里面是什么。
看夏明双回来，苗苗告诉她，“娘，县城那个小白叔叔开车给你捎过来一个箱子，说是我爹托人捎回来的。”
小白应该叫白简宁，基本每次都是他接送顾云山的，是县城火车站还是县委的司机来着，夏明双不太清楚。
白简宁工作挺忙的，放下这个木箱就开车走了。
夏明双让大壮拿小斧头过来把钉子起开，看看里面是什么。
大壮早就按捺不住，要不是怕夏明双说他，他一早就想拆开的。
叮叮咣咣一顿敲，木箱被打开，里面又包着一层层的油布还塞着一些报纸。
