特别是闻香居的徐青，近来日子不好过啊。本来他们闻香居就以香辣等重口味闻名，自打这醋断货后，他们闻香居生意一落千丈。虽然各大酒楼都受到影响，却以他们闻香居为最。加上他家还有个嗜吃酸辣菜的小东家，这小祖宗可难伺候了。自打酒楼没法做那些个菜肴后，他可没少去闹腾。
能在这京城的酒楼饭庄做掌柜的，能力自是不差的。而且这天朝是个人情国度，他们这些掌柜也会偶尔互通一下有无，混个脸熟，日后有什么事也好开口。前些日子，他小东家请客，让他想法子弄些招牌菜出来，他正发愁呢。膳食居那老东西不知怎么弄来两斤醋，给他解了燃眉之急。后来他追问那醋的来路，他死活不肯说。如今能打听到这许家，颇费了一番功夫来着。所以这次的醋，他是势在必得！
那醉仙楼的王宝路，消息来源也差不离。一打听到这许家的住处，他便急哄哄地亲自赶来了。那姓江的小子想吃独食，没门！