也是因为揉搓的时候木莲籽一定要浸在水中,要不然容易起泡沫的原因,让南峥月误会韩若秋这是要给大家吃洗手水。
把木莲籽的果胶全部揉到水中之后,倒入澄清过的石灰水,搅拌一下,是让这木莲冻凝固起来。
放上一段时间之后的木莲冻凝固了,就可以用很薄的勺子把它一片片的刮到碗中,浇上点薄荷汁,然后再浇上一大勺的红糖水,这美味的木莲冻就做好了。
“哇,想不到你洗出来的洗手水,还能做成这种透明的东西。”南峥月看着盆子里晶莹剔透的木莲冻,觉得好神奇。
“你能不能不要说的这么恶心?我在揉木莲冻之前,可是有仔细清洗过手的。再有,我还带着手套的呢!”韩若秋将自己手上透明服帖的手套取下来,这手套就令南峥月更加好奇了。
“姐姐,你这手套这么和我见过的不一样,你这手套这么薄,大冬天的戴着,只怕也不保暖吧?”南峥月围着韩若秋叽叽喳喳的说道。
“你个傻丫头,这是戴着用来做手术,或者是做菜的一次性医用手套,目的就是干净卫生,防止细菌的。”
“我戴着手套做的吃食,那是相当干净的,不会让你们吃我的洗手水,别说你恶心,我的心里也过意不去。”