其实现在很多连锁饭店都是中央厨房统一标配，门店厨师需要的就是撕开包装，加热，然后端上去就成，这样成本低，也能保证菜品口味的一致性。
但是欧阳远坚决不同意这么做，“这个下锅炒熟的菜，有个锅气，有个火气，这是假装不来的，有人一吃就能吃出来。”
“人家到饭点来吃饭，吃个加热的快餐，这不能够啊。”
“别人是别人，咱们还是有咱们的坚持，不然对不起那么多年都支持咱们的老顾客。”
曾可爱没有改这一点，只是加强门店厨师的水平就可以。
也就是她始终是不违背欧阳远的经营理念的，所以她大刀阔斧改变公司的内部结构，欧阳远没有说什么，听之任之，即使很多人都到他面前来告状，即使有不少员工不接受调岗和职责变化，辞职，他还是支持曾可爱的。
“公司现在运作不下去了吗？”欧阳远问洪寒山。
“那到没有。”洪寒山说，但是她这么一弄，之前他在公司的地位就不复存在了，人把她那个特助的话更当回事。“但是她要继续这么弄下去，不好说。营业部这个月都第三个人辞职了。”