由于青菜饭团的买卖竞争对手太多了,王老头夫妻就听从李青青的安排不再做青菜饭团售卖,就让那些偷学者竞争去。
昨天的猪板油熬出近七斤的猪油,到今天已经凝固了。
两斤多的猪油渣昨天一扫而光,全部吃到王家人的肚子里面,就这样还是不解馋。
今天的早饭仍然是李青青掌勺。她的厨艺最高,全家人都喜欢吃她做的饭菜。
辣椒炒肉,半斤绿辣椒切成段,三斤多的五花肉切成薄片,放一点点猪油,锅上冒烟后放入蒜片,把五花肉全部放进锅里煸炒一会儿,把肉片炒至微焦,然后放入辣椒、盐,再炒一会儿就好了。
如果有豆豉,就可以做成家常小炒肉。李青青打听过了,目前为止,大唐国还没有豆豉。
炒茄丝,两根紫色比较嫩的长茄子,连皮带肉切成细丝,用猪油、大蒜炒熟。
茄子的营养价值很高,种植简单产量高。王家地里产的茄子自家吃还富余。
主食是大米饭。
有猪肉的菜就是硬菜,跟逢年过节差不多。全家人满心欢喜,吃的热火朝天。
王家的主母刘氏不重男轻女,王老头心底纯善,老两口有什么好吃的向来是全家人分享。
不像李青青娘家,好吃的先给男人吃。王村的一些人家也这样不把女人当回事。
19青鱼镇风光
吃完饭就分工干活,王老头夫妻、王志拿菜刀剁辣椒,张氏带着三姐妹下地摘辣椒。