娱乐圈的明星虽然收入比普通人高，但是有很多依然还是会去做做副业，利用一下自身的明星效应，而投资公司跟开餐厅，就是艺人们的首选了。然而，明星餐厅也有风险，无法亲自监督管理也是一大问题。这不，最近杜海涛的餐厅就出了问题。
     根据网友事后爆料，7月14日，有顾客过生日带着6名亲友前去杜海涛餐厅吃自助餐庆生，但在第二天6名亲友同时出现不同程度的腹泻现象，而寿星也因为痛疼难忍，前去了长沙市中心医院就诊，被诊断出细菌性肠炎。因此断定可能是前一天晚上吃了海涛餐厅自助餐的缘故。
     该顾客随后多次反馈给海涛餐厅，得到的答复是可以给医疗费并下次免单，还称并不是赔偿，而是作为朋友之间的意思。于是该顾客再次联系餐厅负责人，称对方多次狡辩推脱，才同意履行赔偿责任，然而最后却变卦，不承认当初给出的承诺，还质疑该顾客是“敲诈勒索”，态度十分恶劣等等。随后该顾客将情况反映至相关部门，这才使得这件事曝光。
     而在20日上午，杜海涛餐厅“海吃海喝”发布声明回应，称餐厅负责人已亲自拜访身体不适的顾客，确定并非“碰瓷”事件，同时，餐厅已与同时段其余用餐顾客沟通，未发现有身体异常情况。也表示已配合质监部门进行抽检，检验结果第一时间会向社会公布。
     而网友对这件事的看法也是颇为严厉，事情曝光了才来发声明，此前质疑顾客是“敲诈”，现在却用“确定并非‘碰瓷’事件”来回应，这不是自打脸吗？
     虽然艺人开餐厅可能因为名气而容易惹来争议，但是核实情况后妥善解决才是正确的，闹到在网上曝光，可能损失的还是餐厅自身。而杜海涛的“海吃海喝”餐厅，据说起初是妈妈在经营。
     除了海涛，快本别的主持人也开了餐厅，比如吴昕，她的泰国餐厅生意红火，开了不止一家。而吴昕也很多时候会亲自帮忙监督，可见亲力亲为也是很重要的。
     其实明星开餐厅出事的不止杜海涛，演员包贝尔开火锅店那可是相当厉害。短短几年，就开设了188家门店，但是在去年，有网友爆料哈尔滨一家用牛血兑水冒充鸭血，产品直供给包贝尔的火锅店。记者从包贝尔火锅店打包3份鸭血送检，检测结果是牛血。此举也彻底败光了包贝尔的路人缘，尤其是他当初开店时信誓旦旦的表示：“开火锅店首先要做到食材卫生，不用鸭肉装羊肉、牛肉，这是一个人的道德问题。”
     除此之外，baby、赵薇、郭德纲等开餐厅也倒闭过，原因是生意萧条或者价格太贵，而最近韩寒的餐厅品牌天津店倒闭欠薪的事，也一度惹来网友关注。该店老板称，由于经营不善，餐厅亏损已至1000万元。
     当然，并非所有明星开店都那么高调，还有赵丽颖、林更新等明星也都开了餐厅。更多的则是开潮牌，相对开餐厅比较安全。
     明星开店还是需要好好经营，不然明星效应只是一时，长久还是得靠好的服务和口耳相传的美食。质量品质，不能只是嘴上说一说的。否则败光的，还是路人好感。
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