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"在翻找烹饪方法的时候,付宇下意识的选择率先查看了经典老味道食谱。无它,季鸿亲口说的,湘西菜在烹饪方法上,最为重视的就是原滋原味。而经典老味道的烹饪方法,永远是最容易被所有人接纳,且最为安全可靠的选择。等迅速翻看了一遍经典老味道食谱上面关于滑鱼片的做法,付宇不由暗中松了一口气。还好,食谱上面的烹饪方法,同他之前看赵勐做的非常相似。至于细节上面的差别,也就不用那么计较了。毕竟经典老味道食谱上面的操作方法,可是最为经典的做法,就算有什么出入,那也是赵勐做的不够正宗。.....