菊花听了也很感动,说道:“三婶是个实心人。”
娘俩说着话,就把这莴笋地里的草拔干净了,菊花抱着那捆莴笋叶来到前院,从井里打了一桶水上来,洗手、洗菜。
杨氏跟闺女说了会知心话,了解了她的心事,又得知她前年落水是意外,只觉得心里分外舒畅和轻松,她扬声对菊花道:“要不咱今儿就把那鸭子杀了吧?收拾起来也快的很,晌午要是来不及吃,就晚上吃。”
菊花点头道:“嗳!杀了也好。多喂几天,它又不能下蛋,还白费鸭食。”
听得杨氏“扑哧”一声笑了。
于是,因为杨氏的好心情,那倒霉的鸭子就提前超生了。
菊花看着那肥嫩的鸭子,皱了下眉头,要是把皮和肚子下面的油都撇开的话,怕是娘和外婆都不答应——她们都喜欢吃油重一些,因为平常吃素比较多么。
可是菊花不喜欢那厚厚的皮下脂肪,这纯粹是上辈子养成的习惯——那些肥腻的皮她都是扔掉的。这鸭子是纯天然的东西喂出来的,当然不能那么处理了,可她还是打算把皮脂单独炸油,不跟鸭肉一块红烧。
以前她做的最多的是啤酒鸭,现在,没有啤酒,只能换成清水了。